Informations de nature commerciale
Maison de terroir fondée en 1872 au
Mesnil-sur-Oger, la Maison Launois Père et Fils a su rester fidèle aux traditions séculaires des vignerons champenois.
Notre Domaine, situé au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs, au royaume du Chardonnay, est un vignoble classé 100% dans l'échelle des Grands Crus.
Grâce à un savoir-faire transmis de père en fils depuis sept générations, Bernard et Dany LAUNOIS élaborent avec passion un champagne d'une qualité exceptionnelle.
Tous les raisins sont cueillis avec beaucoup de soin sur notre domaine et pressés avec délicatesse dans nos pressoirs traditionnels. Nous maîtrisons aussi toutes les étapes de la vinification jusqu'à l'élaboration de ce merveilleux breuvage qu'est le Champagne.
Mariage de l'insolite et du plaisir de la
dégustation
Entrez dans le monde secret des artisans et des artistes du Champagne. Découvrez avec un guide le dédale des caves du Musée creusé dans la craie. Là se déroule sous vos yeux toute l'histoire du travail de la vigne et de l'élaboration du vin. Les outils les plus simples comme les plus insolites sont exposés. Les innombrables pompes, boucheuses, pulvérisateurs et autres machines à vinifier vous fascineront, de même que la prestigieuse collection de pressoirs des 17, 18 et 19e siècles. Votre étonnement et vos découvertes n'auront d'égal que votre plaisir à déguster des grands crus. Dans l'atmosphère vigneronne du caveau de dégustation, vous goûterez les différents Champagnes Launois Père et Fils.
Notre Musée de la Vigne et du Vin, c'est aussi la fête
du Champagne.
Visite guidée (2 heures) incluant une dégustation de 3 Champagnes. Accueil des particuliers et des groupes, sur réservation uniquement.
Tarif : Nous contacter.
Au cœur de la Champagne, il y a un petit village : Villers-aux-Bois.
En bordure de ce village, un grand parc aux arbres centenaires.
Et au beau milieu de ce parc, "Le Clos des Cépages", petit château Renaissance, entouré de douves où s'ébattent cygnes et canards.
Dans cet environnement enchanteur, les maîtres des lieux caressent plusieurs projets : peupler cette magnifique nature d'animaux domestiques, et créer un espace de découverte. Un vignoble en miniature, complanté des principaux cépages de France.
Vous serez toujours les bienvenus à Villers-aux-Bois, pour vous y ressourcer entre amis, autour d'un bon repas et d'une bouteille de Champagne Launois, ou pour y faire une balade
culturelle et instructive.
Une étape incontournable pour découvrir la
Champagne, Un château où l'accueil est roi.