FERME-AUBERGE DE ROUFFIGNAC

A 2 km de Bellac sur la RN145 direction Guéret - La Souterraine, Catherine et Alex élèvent agneaux, porcs, canards gras et autres volailles. Dans une ancienne grange aménagée, vous savourerez les produits de la ferme : foie gras, cou de canard farci au foie gras, tourte au pâté de canard gras, quiche aux rillettes, salade de gésiers et de magret fumé, confits, canes... <p>A 2 km de Bellac sur la RN145 direction Guéret - La Souterraine, Catherine et Alex élèvent agneaux, porcs, canards gras et autres volailles. Dans une ancienne grange aménagée, vous savourerez les produits de la ferme : foie gras, cou de canard farci au foie gras, tourte au pâté de canard gras, quiche aux rillettes, salade de gésiers et de magret fumé, confits, canes farcies, pintades au foie gras, lapins aux pruneaux, brochette de lapin surprise, agneau grillé ou en sauce, agneau à l'indienne, porcelet farci, flan de courgettes, charlottes aux fruits, gratin de poires. Un programme alléchant à des prix très sympas. La salle à manger, spacieuse, peut accueillir quarante personnes. Vous pouvez choisir de rester pour la nuit puisque cinq chambres d'hôtes se trouvent à l'étage. Elles peuvent loger une quinzaine de personnes. A emporter : volailles à rôtir, foies gras d’oie et de canard, magrets, confits de porcs, pâtés, rillettes…</p>