AUBERGE DES SEIGLIERES

C'est ancien, l'Auberge accueille ceux qui montent à Chamrousse depuis 1914, mais c'est nouveau avec l'arrivée de Michèle et Olivier qui ont su donner un coup de jeune à cette belle institution. Le site de l'Auberge, au cœur de la forêt et au départ des sentiers de randonnée, est de toute beauté. Le Futé recommande donc de faire une escapade gourmande pour découvrir... <p>C'est ancien, l'Auberge accueille ceux qui montent à Chamrousse depuis 1914, mais c'est nouveau avec l'arrivée de Michèle et Olivier qui ont su donner un coup de jeune à cette belle institution. Le site de l'Auberge, au cœur de la forêt et au départ des sentiers de randonnée, est de toute beauté. Le Futé recommande donc de faire une escapade gourmande pour découvrir une nouvelle carte modifiée au rythme des saisons avec des plats qui mettent à l'honneur les produits du terroir : soupe maison, salade de toast de saint-marcellin, escalope de veau à la crème et champignons, un fameux gratin dauphinois maison, des omelettes généreuses, sans oublier une succulente mousse au chocolat elle aussi maison. En bonus, les samedis et dimanches soir, une tartiflette digne de ce nom ou un Mont d'Or en fondue. L'Auberge des Seiglières, c'est encore un lieu pour vivre de bons moments de convivialité avec des soirées thématiques tout au long de l'année. Une adresse typique reprise avec bonheur. Futé aime.</p>