CAROL ET FILS - LES DÉLICES DE PROVENCE

Au cœur du marché de Talensac, Carol et fils ensoleille les saveurs de la Provence. Maison de tradition familiale depuis deux générations à Nantes, cette épicerie fine invite à la découverte grâce à des produits de grande qualité. Pour un apéritif original, un choix varié d'olives et d'antipasti sont proposés : les marinés de la mer, les tartares d'algues et toujours les incontournables anchoïades, pistounades, tapenades, poivrons au chèvre farcis ou calamars grillés... C'est aussi le lieu idéal pour trouver des assaisonnements qui relèveront nos préparations avec une gamme d'huiles d'olive AOC et de vinaigres parfumés. Venez également sentir leur rayon d'épices et d'aromates avec plus de 80 variétés (dont les pâtes de colombo, de tandoori, de tagine, de curry) elles exalteront vos plats et papilles. A l'écoute de sa clientèle, Carol et fils fait régulièrement rentrer des nouveautés afin de surprendre les gourmands ! Les saveurs sucrées sont également reines : goutez aux confitures, aux marmelades d'agrumes de sicile bio... Les délices se veulent aussi exotiques comme le Goji (Tibet) mais aussi les dattes, figues, amandes, cedrat, écorce d'oranges et toute une gamme de fruits secs ou confits aux saveurs intemporelles (cramberries, cassis, myrtilles...) Soit autant de petits plaisirs quotidiens comme d'idées cadeaux quand viennent les fêtes de Noël ! Pour (s') offrir un panier gourmand personnalisé, le commander sur réservation afin de ne plus jamais arriver les mains vides...