QUEBEC SAINT-MALO

Une cuisine authentique, venue du Grand Nord canadien, et qui réchauffe bien l’hiver venu. Leur formule à 10,70 € fait des ravages le midi : vous avez le choix entre trois entrées, quatre plats chauds dont un poisson et une viande qui varient tous les jours, puis un dessert ou un café. Certains plats font déjà la réputation de ce restaurant : la tête de veau, très appréciés des amateurs de ce plat copieux, les tartares et carpaccios qui ne mentent pas sur la fraîcheur des produits, et la choucroute de la mer, ou le jarret mijoté… En été, c’est plutôt brochette de Saint-Jacques et Gambas ou salade de poulpe, ou encore spécial burger maison. Une fois par mois, ils organisent des soirées à thèmes. Attention : il paraît que leur limonade maison est exquise… demandez-la ! Et pour les dames (ou messieurs !) soucieuses de leur ligne, le restaurant prépare chaque midi un buffet de salades pour seulement 6 €. L’accueil est soigné, la salle aussi et l’on se sent aussi content que repu quand le repas touche à sa fin. Plutôt bon signe.