FROMAGERIE ROBERT JANIN

Au milieu de l'avenue de la République, la façade peinte de la boutique affiche la couleur-comté, de la vache à l'étal du fromager, en passant par le lait et les caves d'affinage. Car, chez Janin, fromager-affineur depuis cinq générations, l'affinage maison est la garantie d'une qualité constante des fromages et certains clients viennent de loin pour acheter les classiques comté et morbier, le mont d'or, le bleu de Gex et quelques spécialités maison comme le champagnolais ou le morillon. Sans compter d'excellents fromages des autres régions de France. Cette bonne maison au bon accueil commercialise aussi d'autres produits du terroir soigneusement sélectionnés : confiture, conserves, condiments... Pour offrir, on peut faire confectionner un appétissant coffret.