Pour accéder au Vieux Comtois, il faut accéder à une arrière-cour et descendre dans une cave... et oh surprise : une salle entièrement voûtée, du mobilier rustique et une carte proposant des spécialités franc-comtoises sous toutes leurs formes. Même les pizzas sont à la saucisse de Morteau ou encore à la cancoillotte. On retrouve les salades repas, les gratins où se déclinent les fromages comtois. Vous ne manquerez pas les roestis, accompagnées de jambon de pays, ou encore les croûtes aux morilles. Le Vieux Comtois c'est l'adresse incontournable si vous voulez goûter à la cuisine régionale.






L’Affineur Comtois c’est Pascal Colas, déjà connu pour son étal de fromages...

Plus de 40 vins sont proposés à la dégustation, servis avec des assiettes garnies...
