LE VESONTIO

Le restaurant dépend d’un grand hôtel de la ville. Face au parc Micaud, dans l’un des quartiers les plus agréables à découvrir en balade, il offre une halte bienvenue, que ce soit pour déjeuner ou dîner. Au programme, une belle carte qui change régulièrement pour suivre les saisons et offrir le meilleur dans l’assiette ainsi qu’une très jolie vue au travers des baies vitrées donnant sur le parc. Pour exemple de spécialités : millefeuilles de Morteau aux aubergines et chèvre frais, croustillant de sandre avec réduction de vin d’Arbois et vinaigre balsamique, Saint-Jacques au vin jaune… On apprécie également cette belle salle lumineuse aux murs rouges décorée de bois foncé. A noter que le restaurant organise un dîner-concert une fois par mois le vendredi soir, rendez-vous à ne pas manquer.