Véritable institution du « bien manger » à la française, Poitrey se distingue d'abord par la qualité irréprochable de ses réalisations culinaires qui se...
Halles centrales du marché - 21000 - Dijon - France
Un des grands classiques du marché des halles ! L'été venu, nous nous précipitons au stand de Marie-Christine Villerey pour trouver jambons, saucisses et saucissons...
Halles centrales du marché - 21000 - Dijon - France
Depuis trois générations la famille Alviset régale les Dijonnais avec de généreuses pièces de bœuf des environs de Saulieu, de l'agneau de la région et du...
Halles centrales du marché - 21000 - Dijon - France
Chez les Chenu, la boucherie, c'est une histoire de famille. Jean-François, le patron, est le plus jeune des cinq frères... Tous bouchers ! Avec un papa maquignon,...
Tout est bon dans le cochon ! Surtout quand on est chez des pros sur l'ensemble de la chaîne qui font tout de A à Z : élevage, laboratoire, et préparation...
Halles centrales du marché - 21000 - Dijon - France
A ce stand des halles sont proposées des volailles fermières et de Bresse. On remarque d'emblée le large choix en poulet, dinde et pintade qui se décline sous...
La ville aux « cent clochers », où naquit Gustave Eiffel et où fut inventée la clé à molettes, est symbolisée par la chouette sculptée sur l’église Notre-Dame et par la rose. Fière de son titre de capitale des ducs de Bourgogne, elle a la...