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San Martin 459 - VIÑA DEL MAR - ChiliSpécialités de poissons et fruits de mer. Carte créative, sous l’égide du chef basque Raúl Madinagoitía. A essayer : la reineta viñamarina. Déco particulière,... -
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Avenida Marina 51 - VIÑA DEL MAR - ChiliUne référence en ville, pour son architecture en forme de barque, sa vue sur l’océan et sa salle à manger élégante. Carte où les poissons et les fruits... -
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3 Norte 88 - VIÑA DEL MAR - ChiliExcellente cuisine italienne et de fruits de mer (noix de Saint-Jacques sautées, palourdes, moules). Ambiance chaleureuse et familiale (bois, brique). L’une de... -
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A l’angle de Valparaíso - VIÑA DEL MAR - ChiliCuisine de chez grand-mère, dans un petit endroit qui se remplit vite. Menu pas cher du tout et très bon le midi. Portions bien généreuses. Parfait pour se familiariser... -
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1 Norte 191-A - VIÑA DEL MAR - ChiliVoici un resto belge simple et excellent, qui passe presque inaperçu. Le menu, aux influences françaises, change d’ailleurs régulièrement. A découvrir :... -
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8 Norte 601 - VIÑA DEL MAR - ChiliOuvert depuis plus de 70 ans, cet établissement a séduit plus d’une bourse dégarnie ! Ambiance traditionnelle et familiale, évoquant un peu Valparaíso.... -
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Avenida Valparaíso 367 - VIÑA DEL MAR - ChiliUn classique, ouvert depuis une cinquantaine d’années. Ample, illuminé, jouissant d’une terrasse recherchée sur l’artère passante, cet établissement propose... -
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San Martin 597 - VIÑA DEL MAR - ChiliUne institution, depuis près de 50 ans. Carte aux influences italiennes, dont les pâtes restent toujours appréciées, tout comme l’escalope maison (avec jambon,... -
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Avenida San Martin 199 - VIÑA DEL MAR - ChiliA l’étage du bel Hotel del Mar, une ambiance raffinée et sophistiquée pour des plats solides : lapin, turbot, quinoa, agneau patagon. Grands vitraux délivrant... -
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5 Norte 147 - VIÑA DEL MAR - ChiliTout petit, mais bien connu des étudiants qui s’en reviennent marris d’une nuit agitée et pleine de troubles éthyliques. On y mange churrascos, lomitos et... -
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Chili
Avec ses pics montagneux, son désert et sa Terre de Feu, le Chili est un océan de diversité pour le voyageur. Mais cette bande terre vaut aussi, et surtout le détour pour les gens qui y habitent, accueillants, généreux et hospitaliers. Des beautés... Points d'intérêt :
- CHILI 2012-2013
Parcourir cet immense pays en forme de " chile ", de piment, n'est pas une mince affaire. Il faut parier avec l'alternance des sai...
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