L'agneau à l'honneur, depuis plus de quarante ans. A essayer : sate buntel (fine tranche d'agneau grillée), tong seng (agneau dans son lait de coco), nasi goreng...
Parce que c'est une contrée pleine de charmes et de maléfices, parce que la nature y est délirante, les gens aimables, pour peu qu'on baragouine un peu leur langue. Parce qu'on y vient pour voir, on y est souvent la bête curieuse ; et qu'il faut...