1/F, Lan Kwai Fong Hotel - ÎLE DE HONG-KONG 香港岛 - Chine
Récompensé de deux étoiles au dernier guide Michelin, cet établissement fait honneur à la subtile cuisine du Canton, berceau du chef Cheng Kam Fu. Celui-ci...
303, Shek O Village - ÎLE DE HONG-KONG 香港岛 - Chine
Au niveau du seul rond-point de Shek O, ce restaurant-étape bien connu des randonneurs et des plagistes sert une grande diversité de plats chinois et thaïs. Après...
2/F, Low Block, City Hall - ÎLE DE HONG-KONG 香港岛 - Chine
Bien que la salle soit immense, les dim sum sont ici tellement populaires que le restaurant est toujours bondé ! Profitez d'agréables vues sur la baie de Victoria...
2/F, The Galleria Plaza - ÎLE DE HONG-KONG 香港岛 - Chine
On doit à Sir David Tang, l'homme derrière la chaîne Shanghai Tang, cette adresse chic. Dès l'entrée, on se croirait sur un plateau de cinéma, dans une ambiance...
La spécialité des lieux, c'est la soupe de nouilles à la poitrine de bœuf ! On vient des quatre coins du territoire pour se délecter d'un bouillon riche et...
Pour se remettre d'une soirée bien arrosée, rien de mieux qu'un bon bol de porridge, cette soupe de riz aussi appelée congee en anglais. Les estomacs sensibles...
160-164 Wellington Street - ÎLE DE HONG-KONG 香港岛 - Chine
Dans un cadre traditionnel s'étendant sur plusieurs étages, cet établissement est une institution, à l'image de sa maison-mère sur Wellington Street. On y boit...
Ouvert depuis près de 80 ans, ce restaurant est un véritable monument. L’intérieur est tout en bois, les plafonds ornés de grands ventilateurs brassant paresseusement...
La cuisine de la Chine de l’Est est ici servie dans un environnement plutôt sophistiqué. La vaisselle brille et les murs sont habillés d’un tissu brodé de...
Le paysage du territoire reflète des contrastes frappants : Hong Kong, sa superbe baie cernée de gratte-ciel et l'urbanisme anarchique de Kowloon laissent place à la beauté sauvage des îles environnantes et des Nouveaux territoires… Ces coins paradisiaques...