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      • Tianshan Hotel - SHANGHAI 上海 - Chine
        Situé à deux pas de l’université de Fudan, dans l’enceinte de l’hôtel Tianshan, ce restaurant propose des spécialités ouïghoures : les dapanji (大盘鸡),...
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      • près de Nanmatou Lu 近南码头路 - SHANGHAI 上海 - Chine
        Tout au nord de la partie Pudong du site de l'Expo, de quoi dîner en toute tranquilité dans un teppaniaki qui met les petits plats dans les grands. Fraîcheur...
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      • 759, Quyang Lu, 曲阳路 759号 - SHANGHAI 上海 - Chine
        Restaurant du Xinjiang, on s’y délecte avec de la cuisine ouïghoure : mouton braisé, pains arrondis et plats sortis tout droit du four, dapanji, avec en prime...
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      • 1676, Hongqiao Lu 虹桥路 1676号 - SHANGHAI 上海 - Chine
        Une chaîne implantée dans toute la Chine, qui propose de très bons plats traditionnels du Sichuan à petits prix. Les menus sont malheureusement en chinois mais...
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      • 1/F 30 Sinan Lu, 思南路30号1楼 - SHANGHAI 上海 - Chine
        Gage de qualité, cette cantine efficace ouverte dans les années 1950 est toujours remplie de locaux qui font la queue jusque dans la rue (réservations non acceptées)....
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      • 124, Jinxian Lu, 进贤路124号 - SHANGHAI 上海 - Chine
        Certains fuient devant le décor blafard de ce petit restaurant qui ne compte que 4 ou 5 tables. A mettre sur le compte de l'erreur du débutant car on sert ici...
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      • 7/F, Westgate Mall, 梅龙镇广场7楼 - SHANGHAI 上海 - Chine
        Toujours bondé, toujours apprécié, Crystal Jade bénéficie d'une réputation hors pair (elle est d'ailleurs implantée dans toute l'Asie). C'est l'une des adresses...
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      • 2/F, - SHANGHAI 上海 - Chine
        Ne pas se fier aux grosses lettres rouges kitsch de l'entrée ni à la déco un peu douteuse : on vient ici pour l'extrême qualité des spécialités hunanaises...
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      • 5/F, Hongyi Plaza, 宏伊国际广场5楼 - SHANGHAI 上海 - Chine
        Le hot pot version "chacun" pour soi, c'est le concept qu'a crée Dollar Shop et qui remporte un franc succès auprès de sa très chinoise clientèle. A la table,...
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      • 500, Zhongshan Dong Yi Lu, 中山东一路... - SHANGHAI 上海 - Chine
        Un vrai voyage en Chine impériale. Par les recettes d'abord, héritées de Li Shungqi, Secretaire de la famille impériale à la fin de la dynastie Qing. Par la...
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