Ici aussi vous trouverez les recettes locales : manistra (soupe de fèves et de pâtes), des maquereaux salés et marinés (širun) puis grillés, de la soupe de...
Vous dégusterez ici la cuisine traditionnelle de la côte adriatique à laquelle le chef rajoute une touche de Slavonie, terre de ses ancêtres. Les mets sont un...
Terre de marins, la Croatie est tournée vers la mer Adriatique et ses 1001 îles. Toutes sublimes et pour la plupart encore sauvages, elles déploient leurs charmes dans une végétation méditerranéenne. Influencée par ses origines à la fois slaves...