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168 Kurtuluş Caddesi - BURSA - TurquiePour les amateurs de börek. On y vient tôt le matin pour le petit déjeuner. Le su böreği et le kol böreği sont des spécialités avec le şevket börek (fabriqué... -
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Orhan Camii yan - BURSA - TurquieCela fait maintenant un peu plus de 46 ans que cette adresse familiale ne cuisine que des iskender. Ce qui veut tout dire… Loin d’être le favori des végétariens,... -
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114 Uzunçarşı, Fidanhan - BURSA - TurquieUn petit restaurant familial en plein cœur du bazar, dans un joli han. Très propre, excellente cuisine et large choix de plats cuisinés (une vingtaine de choix)... -
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25-A Tophane, Bahçe Içi - BURSA - TurquieCadre agréable, on surplombe Bursa. Resto un peu plus chic mais prix abordables, pour une cuisine un peu recherchée du sud-est de la Turquie. Large variété de... -
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7 Ünlü Caddesi, Heykel - BURSA - TurquieDescendant de l’inventeur de l’iskender kebab. Le cadre est assez typique mais le plat unique. La seule dérogation étant le spesyal. A ne pas rater ! -
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Emirhan - BURSA - TurquieDans un han magnifique avec belle fontaine en marbre. Spécialité de poulet grillé. Cuisine familiale, carte très restreinte qui varie selon les saisons. Chaque... -
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- TURQUIE AVEC DVD 2011
Rarement, de mémoire de voyageur, on a vu pays aussi envoûtant que la Turquie. Des vestiges hellénistiques aux mosquées Seldjo...
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La Turquie a toutes les raisons d'être l'une des destinations les plus convoitées du monde : des kilomètres de côtes ensoleillées bordées de mer, des cités dont l'effervescence étonnait déjà les voyageurs romantiques, un sens de l'hospitalité... 
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