Une cuisine généreuse avec des spécialités de gibier : goulasch de chevreuil, rôti de cerf, mouflon, chamois… Une bonne étape et des prix dans la norme.
Ancienne pièce du puzzle yougoslave, la méconnue Slovénie ne manque pourtant pas d'attraits : avec ses couleurs marines, son bout de côte istrienne pétrie par l'architecture vénitienne et celle, plus populaire, des séchoirs à foin, ses forêts...