Cuisine proposant des spécialités créole "épicés" à la française, et vice versa. Parmi les entrées qui ont retenu notre attention : la terrine de lapin...
Un peu excentré, ce restaurant au cadre agréable propose une carte variée, composée de plats locaux, de grillades et d'une cuisine traditionnelle française...
Au début du XXe siècle, la Guyane était synonyme de châtiment, Cayenne et son bagne... l'enfer. Aujourd'hui pour le voyageur, c'est un paradis étrange et fascinant. On y rencontre tous les paysages du cinéma d'aventure : forêt équatoriale,...