Université de La Rochelle - 17000 - La Rochelle - France
Brune, blonde, rousse ou blanche, la bière Science Infuse est une petite révolution à l’université de la Rochelle. Elaborées par les étudiants en biotechnologie...
Fabrice Raboteau tient depuis plus de huit ans cette cave près du marché central. Rochelais de naissance, il a suivi ses études au lycée hôtelier de la ville....
13, rue de l’Archimède - 17000 - La Rochelle - France
Difficile de savoir au premier abord si on est bel et bien entré dans un magasin dédié au cognac ou bien alors dans une parfumerie tant la beauté et le rangement...
Cette ancienne boucherie à la façade de marbre blanc et de granit, installée face au marché, est le reflet de toute une vie, celle de Jean-Marie Floirat. Cet...
83, rue Emile-Normandin - 17000 - La Rochelle - France
Cela fait presque une décennie que Jean-Marie Richard a ouvert ce restaurant bar à vins. Sa cave réunit plus de 52 vignerons répartis sur toute la France. Leur...
15, rue Pas-du-Minage - 17000 - La Rochelle - France
Une Irish touch incontestable. Quarante et un magasins sont implantés dans l'hexagone dont celui-là à proximité du marché de La Rochelle. Le Comptoir propose...
Il n’est pas rare de parcourir la rue du Temple sans même remarquer l’entrée discrète de cette cave. Ce serait dommage pourtant de ne pas y faire un tour...
21, rue Gargoulleau - 17000 - La Rochelle - France
Dans une jolie rue du vieux La Rochelle, entre la cathédrale et le marché couvert, la famille Bossuet, vigneron récoltant depuis 1976 près de Saintes, vous propose...
31, rue Saint-Nicolas - 17000 - La Rochelle - France
Les amateurs de vins biologiques ou issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement ont désormais leur boutique à La Rochelle. Installée depuis bientôt...
La Rochelle, surnommée « la Rebelle » pour ses combats historiques à contre-courant du reste du pays, est située sur la côte Atlantique, dans le département de la Charente-Maritime, au cœur du pertuis d’Antioche, mais bénéficie pourtant d’un...
LA ROCHELLE / ILE DE RE 2012 - 2013 Profondément ancrés dans leur ville, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent c...
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