« Quoi de plus éphémère que la cuisine, mais quoi de plus plaisant ? L'éphémère, c'est ce qui nous remplit de joie, nous enivre quelques instants et reste...
8, boulevard Pierre-Benoît - 64500 - Ciboure - France
Nous n'avons pas été étonné d'apprendre qu'André Hirigoyen, le chef du Bellara venait d'être nommé Maître Restaurateur depuis l'été 2010 car nous sommes...
Avenue Commandant-Passicot - 64500 - Ciboure - France
Un même cadre avec ce vivier de homards qui vous nargue dès l'entrée, cette grande salle si riche d’une histoire toujours présente, celle du Pays basque...
29, avenue Commandant-Passicot - 64500 - Ciboure - France
Ici, sur le port de Socoa, face à la baie de Saint-Jean, c’est un restaurant de poissons frais que vous allez découvrir, selon l’arrivage au quotidien et la...
Confortablement installé sur des tables et chaises rustiques, c'est encore et toujours une cuisine typée que vous apprécierez, ici avec à la carte de grands...
Il est vrai que si l'on n'est pas de la région, le nom du restaurant n'est pas facile à prononcer. Mais sans doute moins compliqué que le prénom du patron, Ramuntxo,...
Impressionnante collection de tableaux basques aux murs, des poutres animées de piments, un classique nappage blanc rayé de bleu et de rouge… Un cadre typiquement...
8, place Camille-Jullian - 64500 - Ciboure - France
Dans ce restaurant installé au cœur de Ciboure, face à la mairie, à la belle saison, un mur de glaces s’ouvre et disparaît complètement pour intégrer la...
Tout est fait dans le Béarn pour casser la monotonie du voyageur. Chaque virage permet de découvrir un nouveau panorama. Ici, les hommes et les femmes sont fiers de leurs racines, de leur langue, de leurs fêtes et de leur patrimoine. Occupant les 3/5ème...