Le lycée est composé de trois pôles de formation : économique (secrétariat, comptabilité, vente action marchande), hôtelier (cuisine, restaurant) et alimentation...
Ce département trop méconnu offre une multitude de paysages et d’activités. Des plaines et des coteaux au nord jusqu’aux hautes montagnes frontalières de l’Espagne, la diversité s’affirme autant par ses paysages surprenants que par les cultures...