Les années passent et la qualité est ici toujours au rendez-vous. Maison réputée, la boucherie Roubes continue d'attirer les fins gourmets et de garnir leur...
Une véritable institution que la boucherie Royale située dans le quartier Figuerolles. Les clients s'y pressent avec l'œil brillant de celui qui va se régaler....
Une référence à Montpellier que la boucherie So La Vi. Institution montpelliéraine, So La Vi en a vu passer des générations d’amateurs de viandes ! Les...
Pourquoi on aime ce boucher plus qu’un autre ? sans doute parce qu’un jour, avec le sourire, il a relevé le rideau et ouvert le frigo pour sortir une des meilleures...
3, rue du Plan du Parc - 34000 - Montpellier - France
Véritable invitation à la gourmandise, cette maison s'est spécialisée dans les saveurs de l’Aveyron. Cette contrée proche de nous ne plaisante pas sur la...
11, rue de la Fripperie - 34000 - Montpellier - France
Dominique et Serge ont racheté la boutique en 1981, après avoir été apprentis depuis 1966 en arrivant de Marseille. Seule établissement de l’Ecusson a ne...
Sa réputation, Marc Chavel l’a bâtie sur la qualité de sa viande rouge mais aussi de ses fournisseurs. Il sélectionne pour ses clients une viande de race charolaise...
Charcuterie d'Ardèche et de l'Aveyron, volailles de Bresse, de l'Aveyron ou du Gers, Marc Houlier sélectionne avec le plus grand soin ses produits. La famille...
Un micro-climat de type méditerranéen, une kyrielle d’hôtels particuliers aux façades médiévales, romaines ou gothiques, et de fameuses plages ne sont que quelques-uns des plaisirs offerts par Montpellier. Capitale régionale, Montpellier est...
MONTPELLIER 2011-2012 Profondément ancrés dans leur ville, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent c...
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