L’expérience acquise au cours des siècles a révélé que le cabernet-franc sur ces sols filtrants s’épanouissait d’une façon extraordinaire. Tout comme...
Entre Méditerranée et Aquitaine et entre Cévennes et Pyrénées, l’Aude, appartenant à la région Languedoc-Roussillon est aussi souvent appelée la Petite France en raison de ses nombreux « pays ». Ceux-ci offrent autant de paysages divers qui...