Le Jardin d'Eté a ouvert ses quartiers d'hiver au mois d'octobre 2011... Petit rappel, Le Jardin d'Eté est au départ une superbe cour intérieure aux arbres centenaires...
31, boulevard Omer-Sarraut - 11000 - Carcassonne - France
Voilà un an que le restaurant de Fred et Sandra a réouvert ses portes, proposant un nouveau cadre et un nouveau concept de cuisine unique à Carcassonne. On peut...
6, place du Château - 11000 - Carcassonne - France
Il y a maintenant plus de dix ans que Elisabeth et Bruno Tresca tiennent cette auberge : à elle l’accueil et le service, à lui les fourneaux ! Et l’un comme...
La table de Frantz Assemat est assurément une référence à la cité. Ici, on vous proposera de passer un bon moment à n’importe quelle heure de la journée,...
68, rue Antoine-Marty - 11000 - Carcassonne - France
Unique à Carcassonne, le Sushi Boat est le seul véritable restaurant japonais de la ville. Après avoir reçu ses "baguettes d'or" (trophée de renommée internationale)...
1, place du Grand-Puits - 11000 - Carcassonne - France
Dés la porte d'entrée franchie, vous vous apercevrez que le Grand Puits n'est pas une adresse comme les autres. Ici on fait dans le détail, tant pour la décoration...
Difficile de se démarquer parmi la pléthore de restaurants à la Cité. Chose faite pour la Cotte de Mailles, qui tire son épingle du jeu en proposant une carte...
11, rue Antoine-Armagnac - 11000 - Carcassonne - France
Cette année, le Magnac fête ces 10 ans, ce restaurant de centre ville a su évoluer pour répondre aux attentes de ses clients. Thierry, le propriétaire et chef...
68, boulevard Barbès - 11000 - Carcassonne - France
Dans l’ancien temps, cet ancien relais de marchand de vin était occupé par les charrettes. Aujourd’hui, joliment reconverti en restaurant, il abrite trois...
Le restaurant de Laurent et Séverine Milbergue est aussi le point de vente exclusif de la Cave du Sieur d’Arques de Limoux. Ici, Blanquette et Crémant sont donc...
Deux sites inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO (la cité médiévale et le canal du Midi) et des beautés légendaires parmi les vestiges de la ville : vous êtes arrivé à Carcassonne, la cité médiévale par excellence. La Cité merveilleuse...