Ferme Chassard au lieu-dit Beaumont - 70220 - Fougerolles - France
Une distillerie traditionnelle qui propose son kirsch, dont une vieille réserve et huit autres eaux-de-vie, des liqueurs et du miel (toutes fleurs, acacia, montagne),...
Une maison bourgeoise de haute lignée au cœur de ce grand bourg paisible. Spécialités : le gandeuillot fougerollais (andouille et pommes de terre), le délice...
Les arômes de kirsch et autres eaux-de-vie embaument la maison, attention à la marche !… La distillerie fonctionne depuis 1859. La tradition, toujours aussi...
Les techniques et l’histoire des producteurs de cerises et des activités liées à cette culture : alambics, distillerie à vapeur de la fin du XIXe siècle,...
Dégustation-vente dans une ancienne ferme comtoise, un musée au parfum d’alambic, qui évoque les traditions de fabrication et de distillation. Film sur l’élaboration...
Cette petite ville de 4 000 habitants est la capitale française du kirsch. Les 35 000 cerisiers des alentours (9 cerisiers par habitant !) constituent le fonds...
LE PLATEAU DES MILLE ETANGS 850 étangs émaillent le paysage de leurs taches bleues, d’où le nom du plateau des Mille Etangs qui rivalise avec la Brenne du Berry ou les étangs de Sologne. Les grands glaciers de la fin du quaternaire ont modelé...