Il se dégage de cet étal une franche odeur de bon poisson, choisi par Roger Laroche : belles dorades, filets de sandre, saint-pierre, pavés de saumon… Le tout...
S’il y en a un qui se décarcasse, c’est bien Didier Billouet. Avec un arrivage journalier, ce poissonnier permet aux gourmands de s’approvisionner en coquillages...
Depuis quatre générations, la famille Gabillet a su se faire sa renommée dans la poissonnerie traditionnelle. Ici, on travaille avec la p’tite pêche artisanale,...
Souvent appelée « jardin de la France » ou « ville aux 30 marchés », Tours, important carrefour du centre de la France, occupe une place prépondérante dans le Val de Loire, grâce à son patrimoine historique riche, classé au patrimoine mondial...