C’est une exploitation agricole de 160 chèvres qui produit en appellation d’Origine Contrôlée des fromages tels que le Selles-sur-Cher (2,20 € la pièce)...
Des vins régulièrement récompensés pour ce domaine familial installé sur les coteaux du Cher. Une belle expression du terroir pour des valençay tout en minéralité...
Installé à son compte depuis 1989 dans cette belle région aux confins de la Sologne, du Berry et de la Touraine, Jean-François Roy perpétue une tradition familiale...
Châteauroux Châteauroux est la contraction de Castrum Radulphi, Château Raoul qui figure pour la première fois dans un acte en 1112. Presque au centre de la France, à 154 mètres d’altitude et 250 kilomètres au sud de Paris, c’est une cuvette...