Située à 2 pas des Grands Hommes, cette jolie boutique est le point de vente direct de la Maison Lafitte, le spécialiste du Foie Gras de Canard des Landes. Cette...
1, place de la Comédie - 33000 - Bordeaux - France
C'est étonnamment après des études d'architecture et aux Beaux-Arts que ce fils de pâtissier décide de reprendre la tradition familiale en ouvrant un petit...
6, rue de la République - 64500 - Saint-Jean-de-Luz - France
On doit la belle dynamique de cette entreprise au chef chocolatier Frank Marquez mais bien sûr, avant tout, à Jean-Pierre Telleria – maître pâtissier confiseur,...
Une institution, cette entreprise qui a consacré ses efforts sur la qualité et mis en avant de bien belle manière tout ce qui tourne autour du foie gras, à l’époque...
Gabriel Sagaspe aimait faire la cuisine. C’est donc tout naturellement qu’il a repris cette petite entreprise, il y a quelques années, la baptisant Hoberena...
62, rue Léon-Gambetta - 40000 - Mont-de-Marsan - France
Cette entreprise landaise familiale a été créée en 1920. Depuis la naissance de l’animal jusqu’à la transformation du produit, tout se fait dans le département,...
Depuis que cette conserverie a quitté le fief familial de Lahonce pour installer à Briscous, un bel espace de fabrication – vente en pleine nature, elle a...
Hôtel de Maleville - 24200 - Sarlat-la-Canéda - France
Le Cellier du Périgord est une société familiale fondée en 1973. Elle vend des produits régionaux du terroir : confits de canard, anchauds, foie gras d'oie...
Ici le savoir-faire est traditionnel et familial depuis 1968. On fabrique et on ne vend que des bons produits, issus du terroir : foie gras, truffes et cèpes....
Qui n’a jamais entendu parler des fêtes du pays basque, de la vallée d’Aspe ou du cru de Saint-Emilion ? Celui-là ne connaît donc pas l’Aquitaine. Troisième région de France, composée de trois des plus grands départements de France, elle...