Non loin de Saint-Jean-Pied-de-Port, en plein cœur du village, la ferme des jeunes Jean-Baptiste et Maïté affichent ses différences. 4 000 jambons sortent de...
On ne présente plus la famille Mayté, le papa qui a créé l’entreprise et le fiston qui, après un tour de France formateur, chez Laffargue à Navarrenx, Prosper...
43, boulevard Alsace-Lorraine et 8,... - 64100 - Bayonne - France
Quelle merveille que cette grande boutique à la rare authenticité ! Dès qu’on y pénètre, on lève les yeux et l’on découvre tout un mur de jambon… Juste...
Une vitrine exceptionnelle se révèle très vite dès que vous pénétrez au Quartier Gourmand. A l'entrée, sur une table le pata negra vous nargue et vous...
Pour tous ceux qui pensent qu'une boucherie est un rayon de supermarché noyé entre les yaourts et les surgelés, préparez-vous au choc culturel comme gustatif......
Dans ce coin de la ville où les commerces de bouche se font rares, la boucherie Bouffier fait figure de sauveur. La viande est délicieuse et les charcuteries le...
Voilà bien une entreprise familiale née dans les années quarante-cinq qui s’est organisée pour prendre aujourd’hui, le virage de la modernité, avec un site...
Stéphane Arouch propose aux amateurs, de la charcuterie authentique qui a le caractère du Pays Basque, de la Corse ou encore de l’Italie ou de l'Espagne. Quand...
Il n'existe pas encore beaucoup de boucheries hallal à Périgueux et pourtant vu l'importance consacrée de plus en plus aux produits hallal dans les supermarchés...
Place Jean-Baptiste-Durand - 47000 - Agen - France
Voila une boucherie "rare". Ici, Patrice Pineau ne choisit et n'achète ses bêtes que chez des éleveurs qu’il connaît depuis plusieurs années. Et il les...
Qui n’a jamais entendu parler des fêtes du pays basque, de la vallée d’Aspe ou du cru de Saint-Emilion ? Celui-là ne connaît donc pas l’Aquitaine. Troisième région de France, composée de trois des plus grands départements de France, elle...