Voilà une initiative qu'on aimerait voir plus souvent, et partout sur le territoire : une machine distribuant du lait de vache a été installée juste en face...
Le paradis des amateurs de fromages de chèvres qui sont fabriqués directement dans l’exploitation : frais, secs, cendrés, au poivre, à l'échalote... On...
Hameau de Choqueuse - 60380 - Grémévillers - France
Cette ferme, gérée par la famille Beaudoin, a inventé le "Bray picard aux graines de lin", un fromage que l'on retrouve sur plusieurs bonnes tables de la région....
Daniel Quentin a laissé la place à Julien Planchon, jeune amateur de bonne chair et, plus particulièrement de bons fromages. Ce maître affineur met un point...