8 bis avenue de Lauras - 12250 - Roquefort-sur-Soulzon - France
La cave Papillon produit environ 11 % chaque année de la totalité de fromage Roquefort (2ème producteur national). La fromagerie Alric remonte à 1906, où elle...
2, avenue François-Galtier - 12250 - Roquefort-sur-Soulzon - France
La création de Société remonte à 1842, lorsqu’un producteur décide de regrouper plusieurs de ses confrères au sein de ce qui deviendra la plus vieille société...
5, avenue de Lauras - 12250 - Roquefort-sur-Soulzon - France
Dans la maison Coulet, le Roquefort est l’enfant de la famille depuis 1872. Ce Roquefort prit le nom du fils du fondateur, Gabriel, qui transmit ensuite l’entreprise...
Dans tous les coins de l’Aveyron, on connaît le nom de Marius Bonal. Ce drôle d’alchimiste a réussi à élever ses produits au rang de spécialité régionale....
Avenue du Combalou - 12250 - Roquefort-sur-Soulzon - France
Le Roquefort d’Yves Combes s’est vu récompensé en 2000 d’une médaille d’or au concours général agricole de Paris. Cette distinction reconnaît les mérites...
6, avenue de Lauras - 12250 - Roquefort-sur-Soulzon - France
Créée en 1927, la maison Carles est une entreprise familiale et artisanale qui élabore ses fromages entièrement à la main. Toutes les opérations, depuis la...
Tout proche de la place d’Estaing, c’est la boutique idéale pour se fournir en fromages aveyronnais en cœur de ville. La maison est exigeante tant sur la qualité...
80, avenue de Rodez - 12450 - Luc-la-Primaube - France
A la fois traiteur et fabricant de conserves traditionnelles, cette maison bien visible au bord de la route est capable de faire faire quelques folies gourmandes...
2, Allées A. Briand - 12200 - Villefranche-de-Rouergue - France
Les propriétaires se sont installés dans cette maison connue dès 1969 pour la qualité de ces volailles (poulets, canards, pintades et autres) issues de producteurs...