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Via Sardegna, 78 - CAGLIARI - ItalieDe dehors on ne se rend pas compte, mais, ouvert depuis 50 ans, le restaurant est devenu une institution dans le quartier de Marina. Bonnes spécialités sardes... -
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Via Santa Magherita, 10 - CAGLIARI - ItalieAncien propriétaire de la paninoteca Via Dante, Wahid ben Salah a ouvert son restaurant aux teintes orientales Via Santa Margherita en 2002. Au menu : cuisine... -
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Piazza Yenne, 19 - CAGLIARI - ItalieEn plein cœur de l'animée place Yenne. Bonnes pizzas et ambiance jeune. -
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Via Maiorca, 113 - ALGHERO - ItalieL’Al Tuguri est certainement l’une des meilleures tables de Sardaigne. Le chef, Benito Carbonella, natif de Nuoro, propose une cuisine catalane raffinée et... -
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Via Sant’Ignazio, 33 - BOSA - ItalieUne autre ambiance, un autre cadre. Une bonne adresse dans le quartier médiéval de Bosa, pour manger des poissons frais arrosés au vin blanc. -
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Via Sardegna, 28 - CAGLIARI - ItalieUne institution locale. La famille Mundula, qui tient ce restaurant depuis 1921, a aménagé et décoré cet ancien magasin de sel en trois salles avec trois ambiances... -
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Viale San Lorenzo, 13 - TEMPIO PAUSANIA - ItalieLa patronne propose les plats qu’elle a cuisinés selon ses humeurs. Rien d’exceptionnel mais, pour 15 €, on a un primo, un secondo, un contorno, une bouteille... -
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Loc. Saltara - SANTA TERESA DI GALLURA - ItalieC’est l’agritourisme que nous ont conseillé les autochtones. On y mange très bien et c’est très copieux. Le vin maison est très particulier (dans le bon... -
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Via Sardegna, 60 - CAGLIARI - ItalieSituée près du port, dans le quartier touristique, cette trattoria familiale propose des plats de poisson (tonno alla Carlo Fortina, burrida, cagliaritana…),... -
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Via Fratelli Kennedy, 9 - ALGHERO - ItalieDepuis 20 ans, cette trattoria proche de la mer prépare de délicieux plats régionaux de poisson. -
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Sardaigne
En premier lieu, ce qui frappe le visiteur de la Sardaigne, ce sont ses côtes sauvages sculptées dans la roche. Au détour de vos balades, vous tomberez souvent sur des nuraghi (fortifications préhistoriques), sur des vestiges romains ou sur des églises... Points d'intérêt :
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