Si l’envie vous prend de déguster un bon fromage de brebis, c’est chez Mme Askamp qu’il faut vous rendre. Un domaine où les brebis sont heureuses et dans...
3, rue Hez-Marsauceux - 28500 - Mézières-en-Drouais - France
Ce fromage d’origine fermière d’Ile-de-France et de Beauce est élaboré au lait de vache et constitue le produit de base d’antan des fins de repas et casse-croûte...
A la ferme de Jean-Pierre Moreau, la spécialité est l’élevage de chèvres et cela donne de savoureux fromages. On n’hésite pas à faire des kilomètres pour...
Les chèvres de Mme Maurice donnent un très bon crottin de chavignol d’appellation d’origine contrôlée. Sec, demi-sec ou frais, il y en a pour tous les goûts....
Cette petite ferme abrite un élevage d'une centaine de chèvres laitières, boucs, chevreaux, brebis, béliers et agneaux. On peut venir y acheter des crottins...
Se rendre à la chèvrerie est encore la meilleure occasion de faire quelques dégustations et achats et de découvrir les petits secrets des chèvres (les enfants...
La Gargaude - 18300 - Ménétréol-sous-Sancerre - France
Gérard Houzier est spécialisé dans la fabrication des crottins de Chavignol. L’élevage des chèvres est une tradition dans le Sancerrois depuis le XVIe siècle....
Maître Renard a trouvé un moyen de se procurer d'excellents camemberts sans avoir à flatter sans fin le corbeau : il lui suffit d'aller chez maître Pierre,...
Par la douceur de son climat et la richesse de ses forêts, la vallée de la Loire a de tout temps attiré les rois et nobles qui y firent construire des châteaux sublimes. C’est à la Renaissance que les plus belles merveilles sortirent de terre,...