Un gros coup de cœur pour ce restaurant moyen-oriental, le meilleur de toute la ville, sans l’ombre d’un doute. La recette succulente est simple : des falafels...
Nichée dans un passage, à un pas de l’église Mátyás et trois et demi du château, la cantine ne compte que des Hongrois parmi ses fidèles. En plein milieu...
A la bonne heure ! Voilà enfin une boulangerie digne de ce nom en Hongrie. Profitez-en car l'enseigne n'existe qu'à Pécs et dans sa région ! On s'y sustente...
Voilà à quoi ressemble un fast-food hongrois : à une minuscule cantine servant des plats traditionnels à prix dérisoires, en particulier des soupes consistantes,...
On pourrait se méfier de l’endroit, qui semble taillé pour les touristes, mais les glaces italiennes sont bonnes, artisanales et design (servies en forme de...
Au deuxième étage de la Grande Halle, dans l’aile droite, on trouvera de très nombreux büfé. Ici, on s’accoude à un bout de table haute, donnant sur le...
Le marché de Lipótváros (copie conforme du grand marché en plus petit) abrite des étals de fruits et légumes et plusieurs mini-cantines. Beaucoup plus exigu...
Le Marxim fait briller son étoile rouge dans la sombre rue Kis Rókus. La salle est bruyante, les tables compartimentées par des grilles et des barbelés. Le nom...
Ce « palais de la crêpe » est idéal pour les petits creux de jour comme de nuit. Pâte épaisse garnie de tous les ingrédients magyars possibles : fromage,...
Pour les fans de viande de qualité, et tous ceux qui veulent partager le quotidien des quidams hongrois, rien de mieux qu’un tour chez le boucher ! On y mange...
Budapest, surnommée la Perle du Danube, est considérée aujourd’hui comme l’une des plus belles villes d’Europe. Pourtant, la Hongrie reste un mystère pour ses voisins européens. L’image la plus connue de la campagne hongroise restera sans...