Lieu-dit les Grands Aulnais - 16250 - Cressac-Saint-Genis - France
Cette ferme-auberge est incontournable dans cette partie de la Charente pour déguster un excellent canard ! André et Isabelle Laurent ont aménagé une salle...
1, rue de Vitrac - 16110 - La Rochefoucauld - France
Alain et Nadine ont été remplacés en août 2009 par Béatrice et Robert Bonilla. C'est la cuisine traditionnelle des terroirs de Charente et du Périgord qui...
Puygareau - 16300 - Barbezieux-Saint-Hilaire - France
A 1 km de Baignes, Michèle et Pierre élèvent des veaux fermiers. Michèle vous fait profiter de leurs saveurs en déclinant le veau en blanquettes, rôtis, daubes...
Marc et Nathalie Trapateau élèvent des volailles et des canards gras qu'ils vendent dans leur magasin situé à l'Arbre mais qu'ils cuisinent aussi pour les clients...
Dans cette ferme-auberge, Lucile et André Porcheron, un couple d’agriculteurs, font déguster les spécialités de leur production et notamment de délicieuses...
Lieu-dit Bégout - 16130 - Lignières-Sonneville - France
Salle en pierres apparentes et belles cheminées. On sert des pâtés, terrines, civet, volailles fermières et uniquement des produits frais de saison. Le fils...
Michèle et Maurice Laroche ont installé dans leur distillerie une salle de restaurant d'une capacité d'environ 60 personnes. Vous pouvez goûter les produits...
C’est sans doute l’une des meilleures adresses du nord Charente. Un endroit que les habitués conseillent à leurs amis, un endroit où l’on mange très bien...
Depuis 1790, le 16e département français porte le nom du fleuve Charente qui arrose Angoulême et Cognac. Vous découvrirez les saveurs et l’histoire de Cognac, la ville de François Ier, Angoulême, la ville la plus connue pour les BD. Vous arpenterez...