3, avenue Delcassé - 09110 - Ax-les-Thermes - France
Cet établissement bar-restaurant est tenu par Véronique et Eric (dont le grand-père s’appelle Maurice), comme s’ils étaient tous deux d’authentiques Espagnols...
Ce département d’environ 5 000 km2 tire son nom de sa principale rivière qui partage le territoire dans la direction nord-sud. Cette gigantesque surface se partage entre les vallées, les grottes, les lacs, les torrents, les plaines, les montagnes...