Le Coude Fou est bien plus qu'une crêperie. On sent bien l'influence de ses origines dans le choix des plats proposés par Pascal, un Breton qui s'affaire en cuisine...
Ce département d’environ 5 000 km2 tire son nom de sa principale rivière qui partage le territoire dans la direction nord-sud. Cette gigantesque surface se partage entre les vallées, les grottes, les lacs, les torrents, les plaines, les montagnes...