Renommé pour sa soupe à base de jus de nuoc-mâm, le lâu mam, servi au choix avec de l’anguille ou du poulet et une multitude de légumes et d’herbes, le...
Non loin du campus de l’université. Prépare avec maestria le banh xéo, une spécialité à base de soja qui ressemble étonnamment à une omelette, avec l’aide...
Restaurant, musique et bar. Le patron est français, comme les profiteroles au chocolat. Le bœuf est australien. Ouvert tard le soir, musique, billard...
Km 1964 + 300 - Highway 1A - Chau Thanh... - MY THO - Viêt Nam
Sur la grand route, à une dizaine de kilomètres de la ville, grand complexe où font halte les touristes en visite dans le delta. Pause déjeuner avec fruits de...
Mention spéciale pour le cadre et la vue. On peut manger un excellent bo lùc lác (bœuf sauté assaisonné de bot ngot, farine de manioc fermentée, mélangée...
Tel un dragon, le Viêt-Nam s'étire à l'angle de l'Asie, au bord de la mer d'Orient. C'est un très vieux pays où l'on rencontre une population amicale, qui pratique différentes religions mais qui est toujours restée fidèle aux ancêtres, aux...