3, boulevard du Soubeyran - 48000 - Mende - France
Une des grandes adresses gourmandes de la ville, réputée pour ses pains confectionnés uniquement avec des farines locale, des pains de toutes sortes, au levain,...
Grand nom de la gourmandise, célèbre pour son croquant amandes et noisettes créé dans les années 1900, Majorel perdure par l’intermédiaire de Bruno et Sylvie....
Patrick Alloux est un confiseur, issu de l'école hôtelière de Lozère. Avec Michèle, ils ont créé les "Sauvagines du Gévaudan", devenues "Le Troubadour des...
Patricia règne en maître sur cette vénérable maison qui porte haut et fort la réputation de la charcuterie de l’Aubrac depuis quatre générations. Elaborés...
Village - 48370 - Saint-Germain-de-Calberte - France
La charcuterie ne s’improvise pas, mais se transmet à travers le temps. Voilà qui peut expliquer l’affluence dans cette boutique familiale, et les regards...
5, route d’Auvergne - 48130 - Aumont-Aubrac - France
Le goût de ces fromages vient du lait cru et des herbages de la Margeride. Dans cette fromagerie, héritière d’une longue tradition, Benoît Chapert élabore...
5, route d’Aubrac - 48130 - Aumont-Aubrac - France
Une excellente adresse tenue par une famille très connue dans le coin. Excellente fabrication qui leur permet de remporter de nombreux premier prix dans les concours...
10, place Henri-Cordesse - 48100 - Marvejols - France
Entrez dans cette boucherie-charcuterie de Marvejols et immédiatement, en voyant l’étal, une irrésistible envie de manger du bœuf vous chatouille le fond de...
Céline Deroin et Sébatien Dole sont les exploitants de cette "nouvelle" Chèvre du Gévaudan. Ils continuent l'ouverture au public pour fair découvrir tous les...
64, avenue Jean-Monestier - 48400 - Florac - France
C’est fou tout ce qu’on peut faire avec des châtaignes ! De la farine de cet arbre nourricier, on peut faire un pain presque aussi bon que celui que l’Atelier...
Ancienne province du Gévaudan, ce département dont l’altitude moyenne est la plus haute de France (environ 1 000 m) est aussi le moins peuplé. La Lozère a changé de visage depuis quelques années en s’ouvrant au monde par la traversée d’une...