La plupart du temps, les saumons arrivent de Norvège, d'Ecosse et d'Atlantique Nord-Est et sont issus d'élevages classiques ou bio, mais sauvages. Toute la préparation...
L’Auvergne est le poumon vert de la France grâce à ses grands espaces au cœur du Massif central. Des paysages divers et de toute beauté à travers l’Allier, le Cantal, la Haute-Loire ou le Puy-de-Dôme ne doivent pas faire oublier la richesse...