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On trouve le village du Rouret sur la route qui mène de Nice à Grasse. Sa situation géographique, aux portes de Sophia Antipolis, a contribué à son développement. 4 000 personnes résident ici. Le village est abrité par les montagnes de l'arrière-pays et bénéficie d'un microclimat particulier qui a permis la culture des plantes à parfum. Si la culture du jasmin, de la rose, des orangers et de la violette n'est plus de mise de nos jours, Le Rouret a su conserver un style de vie provençal qui en fait un village où il fait bon vivre. La commune a su gérer son développement urbain tout en préservant ses espaces naturels. Le paysage déroule jusqu'à la mer ses collines plantées de cyprès, de chênes lièges et d'oliviers. Les restanques de pierres sèches témoignent du passé agricole. Le bois communal, sur les hauteurs du Rouret, offre de belles balades. Le village s'ordonne autour de sa magnifique place provençale, entourée de platanes centenaires, bordée par la mairie, l'église Saint-Pons et quelques bâtisses anciennes, qui ont vu défiler des générations de villageois. Tout ici évoque le calme et la sérénité.
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4.95 € - 2021-07-16 - 144 pages